Colección: Jamón
El jamón ibérico es un tesoro culinario emblemático de España. Su sabor, delicado pero profundo, deleita a los paladares más exigentes con su exquisito gusto que, aunque difícil de describir, deja una satisfacción placentera que perdura en el tiempo. Este manjar se obtiene de las patas traseras del cerdo ibérico, un animal criado en libertad en las dehesas de la península ibérica, su lugar de origen.
Los auténticos jamones ibéricos provienen de cerdos que tienen como mínimo el 50% de sangre ibérica. En caso contrario, estarías degustando un jamón de otro tipo, como el serrano o el prosciutto italiano, que no se pueden comparar con la distinción del verdadero jamón ibérico.
